今日は私の地元大阪堺市にある老舗お茶屋さんのカキ氷の紹介です。 抹茶だけでなく、練乳やあんこもとっても丁寧に作られた優しい甘さが特長です！ そして他にも美味しいメニューがいっぱ …

今日は食学講座の案内です。 私、安楽真生子（あんらくまきこ）はIFCA国際食学協会の加盟校として食や栄養素について教えています。 何百万もかかる専門学校や大学に通わなくても、栄 …

こんにちはmakimakiです♫ 夫婦で経営の大阪堺「健康カフェ」オープンから１年が経過しました。 健康カフェのテーマは「居場所作り」「地域と社会への貢献」です。 その一環とし …

一般社団法人酵素ファスティング研究委員会の ファステイングアドバイザー兼　アドバイザーを輩出する認定校です。   ▶︎酵素ファスティングセッションを受けて健康になりた …

安楽真生子食学健康協会を２０１７年秋に発足。 同時に津久野分校も開校。 ２０１８年１月より各種講座スタートしました。 第１期生満席、募集終了いたしました。 ありがとうございます …

makimakiです。 調理師で食学協会認定講師です。 そして夫婦で健康カフェを営んでいます。 今はこんなに元気ですが、大変な時期もありました。 ２０代後半に躁鬱病という精神疾 …

今日はうつ病に関する書籍の紹介です。 著者は精神科医 千村晃氏。 うつ病の治療にできる限り薬を使わないことをモットーとしておられます。   以前から薬に頼らずうつを治 …

国際食学協会認定講師、加盟校の安楽真生子（あんらくまきこ）です。 今日は食学講座でも人気の「食学調味料講座」のご案内です。 講座は全部で４回、月に１回の受講で４か月で終了します …

食べる健康と食べない健康を勧めています♫ makimakiです。 数年前から断食（ファスティング）流行っていますね。 私もやってみました！ 体調が良くなり仕事がはかどり、心も楽 …

酵素ドリンクを使ったファスティング。 心や体の変化を感じる方が多い、食べない健康法です。 つい先日その体験談を書きました。 今日はどのような方法で取り組むのか、リスクはないのか …