酵素ってなんだ？美容と健康に欠かせない酵素のキホン知識。 この記事で酵素の体内での働きや酵素のキホンについて書きました。 今回は酵素の種類とその働きです。 酵素の種類 酵素 ■ …

よく聞くけどパッと説明できない言葉 ポリフェノール。 なんか良さそう。 ポリフェノールってなに？ ポリフェノールはフィトケミカル（植物栄養素）の一種。 種類は8000以上も！ …