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食事によるデトックスの方法。デトックスがなぜ必要?心と身体を健康にしてくれる食材たち。

      2016/08/05

 

デトックス=痩せること やと思ってました。

makimakiです♬

薬の副作用でものすごく太ったとき、デトックスと聞いたらなんにでもとびついていました・・・。

でも食の勉強したらデトックスっていうのは、アンチエイジングとかクオリティーオブライフ実現のために必要っていうのがわかりました。

毎日の食事で身体の中から、有害なものを取り除く方法を紹介♬

デトックスってなに??

デトックス とは、体内に溜まった毒物を排出させること♬

この呼び名は detoxificationの短縮系。

日本語やったら解毒(げどく)ともいいますねー。

アルコールや薬物への依存症の時、身体から薬物を減少させる治療のことを言う場合もあるのね。

この場合は離脱症状の管理も必要とされてる。

なので、デトックスはアンチエイジング(抗老化)生活の質(クオリティーオブライフ)の向上に、不可欠なんです

社長さん
悪い物をだすことなんだね〜。なるほど〜。でもどうしてそれがアンチエイジング?やらクオリティーオブなんとかってやつに関係があるんだね??

 

 

makimaki
アンチエイジングは老化に対抗する力のこと。クオリティーオブライフは生活の質のことなんですが、まずこれについて説明しますね♬

 

まずはアンチエイジングってなに?

社長さん
むむむ〜おじさんはカタカナに弱いんだよね〜。
makimaki
さっき言えてたじゃないですか。笑。アンチエイジングは抗老化とか抗加齢という意味です。
社長さん
抗老化?老いに対抗する・・・?
makimaki
そうですね、心や身体が老化して衰えるのを防いで、遅らせることですね♬
社長さん
うんうん。老化は防ぎたいね〜。身体が元気なくなると心もしんどいからね〜。
makimaki
そうですね〜。アンチエイジングの基本は3つあるんです。

 

アンチエイジング(老化に対抗する)3つの基本

①活性酸素の発生を抑える

活性酸素は息をしているだけで発生します。

いろんな種類があるんやけど、みんなが悪いわけではなくて。

ヒドロキシルラジカルっていうのが細胞を傷つけるって言われてる、一番強いやつ!!

 

社長さん
細胞を傷つける?!それは怖いじゃないか〜!

 

makimaki
そうなんです。細胞を傷つけるのでガンや老化、様々な病気の原因となるんですね。

 

社長さん
ガンにはなりたくないね〜。ヒドロキシルラジカルっていうのは何かにふくまれているのかな?避けられないのかね?

 

makimaki
ヒドロキシルラジカルは活性酸素の発生を抑えないと防げないんですが・・。現代の生活では防ぐことができないものが多いんです。

 

makimaki
一番の活性酸素の原因はストレスと言われてるんです。

 

makimaki
他には電子レンジ、タバコ、汚染された空気、水、お酒、食品添加物、農薬、高速移動、スイカやイコカ、などなどなんです。

 

社長さん
むむむむ・・・!これは避けられないな〜。ちなみに高速移動って??スイカとかイコカもはいってるね。

 

 

makimaki
そうですね。活性酸素は飛行機とかものすごい速さで移動するときに発生するし、改札を通る時ピってしたら発生して細胞を傷つけるんですね。それにしてもスイカやイコカたちは電磁誘導のすごい技術ですね。

 

 

makimaki
SONYが開発したんですって!!どうでもいいか。笑。いや〜すごいなって思って・・・。

 

 

社長さん
でもこれを抑えると言ったって、今の暮らしは便利だし難しいんじゃないかね〜?

 

 

makimaki
そうですね、タバコ、お酒などは量を加減したいですね。でも他の便利な生活を変えるのは難しい。ストレスも簡単にはなくならないですよね。

 

 

makimaki
ですので、活性酸素のことを知った上で、出来る限りこれに対抗するものを身体にいれることが大事ですね。

 

②活性酸素をやっつける食べ物をとりいれる

抗酸化っていうたら酸化に対抗する力。

酸化っていうたら老ける、さびる、くさる、こげる、臭い、とか。

みんな歳をとりますもんね。

活性酸素によって身体が酸化するから、これを防ぐようなものを身体にとりいれることが、アンチエイジングにも効果があります♬

 

③適度な運動と知的な刺激も大切

 

社長さん
適度な運動っていうのはどんな運動かな??

 

 

makimaki
激しい運動は活性酸素を発生させてしまうんですね・・。健康のためにと思っていても逆効果なこともあるんです。

 

 

社長さん
なるほど。すると毎日歩くだけでも効果があったってことだな〜うれしいな〜。

 

 

makimaki
そうですね。ウオーキングは理想的ですね。あと軽い筋トレとか、継続できるような軽めのものがいいですね。

 

 

社長さん
知的な刺激っていうのは難しいことかな???

 

 

makimaki
いえ。いつもとちょっと違う本を読むとか、行ったことのない場所へ行くとか、新しい映画や音楽に触れたり。特別なことではなく日常からちょっと離れてみるようなことですね。

 

 クオリティーオブライフってなに?

 

社長さん
生活の質っていう意味かな。

 

 

makimaki
そうですね。クオリティーオブライフは頭文字をとって『QOL』福祉や医療の現場なんかでも言われていますね。

 

『QOL』Wikipediaより

ひとりひとりの人生の内容の質

社会的にみた生活の質のことを指し

つまりある人がどれだけ

人間らしい生活や自分らしい生活を送り

人生に幸福を見出しているか

ということを尺度としてとらえる概念である。

QOLの「幸福」とは、身心の健康、良好な人間関係

やりがいのある仕事、快適な住環境、十分な教育、

レクリエーション活動、レジャーなど様々な観点から計られる

 

 

社長さん
うんうんなるほど〜。それぞれの生活の質や幸福のことを言ってるんだね。その人にとっての人間らしい生活すな。

 

makimaki
そうですね、そしてこれは収入や財産とはわけて考えられるべきものとされているそうです♬

 

社長さん
そうか〜お金は必要だけれどお金があっても寝たきりだったり、重い病気でずっと入院していたら辛いな〜

 

makimaki
そうですね、できれば健康で長生きが理想ですね♬アンチエイジングは老化に対抗する力、QOLは生活の質。これらを向上させるためにはデトックス(解毒)がとっても大事なんですね。

 

makimaki
身体によくないものがたまっているとがんやその他の病気にかかりやすくなるから健康を保てなくなるんですね。

 

社長さん
そうか・・・だから老化を防いだり、健康で長生きな質のいい生活をしようと思ったら日々のデトックスが大事なんだね〜。

 

デトックスの方法

デトックスにもいろんな方法があります。

アロマテラピー、断食、腸内洗浄、岩盤浴、サプリメント、エステ、薬などなど。

今回は穏やかで効果的な食事の面でのデトックスを紹介。

何をデトックスしたらいい?

身体の中からこんな有害なものを出すことが大切です♬

重金属
水銀(大型魚)ヒ素(農薬)カドミウム(排気ガス)アルミニウム(鍋など)鉛(ガソリンなど)
化学物質
ホルムアルデヒド
(壁紙とかの接着剤など)ダイオキシン
(空気中にいてる物質)(ゴミ処理とかで出るやつ)
活性酸素
ストレスや現代生活で発生する物質
脂肪
余分なあぶらや有害な物質がたまる
老廃物
乳酸とか尿酸とか不要なもの

 

食事によるデトックス方法4つ

①キレート作用をもつ食材を食べる

 

社長さん
またでたね!外来語!

 

makimaki
はい、これはギリシャ語でカニのはさみの意味なんです。語源は「キール」有害物質をはさみきるっていう意味です♬

 

社長さん
なるほど〜。じゃあこのキレート作用っていうのはどんな働きがあるのかな??

 

makimaki
体内の酵素と結びついた有害なミネラルを取り出して身体の外に出すんですね!酵素っていうのは代謝とか排泄とかあらゆる過程で必要な分子なんです。

 

makimaki
このキレート成分が含まれている物を紹介しますね♬

 

硫化アリル
にんにく
たまねぎ
にら
ねぎ
らっきょう
クエン酸
レモン
グレープフルーツ
パイナップル
お酢 梅
ケルセチン
玉ねぎ
ブロッコリー
緑茶
パセリ
りんご
フィチン酸
玄米
アルファリポ酸
人参
ホウレン草
ブロッコリー
じゃがいも
レバー

 

ハイビスカスやローズヒップなんかのハーブティーも活用したらいいですね♬

名前の出ているお野菜や果物をジュースにしてもいいですね♬

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②肝臓や腎臓の働きを高める

 

肝臓や腎臓はもともともっている解毒(デトックス)の機能に大きく関わってるんやね。

 

肝臓

独特の血液循環で酸素や栄養素を運ぶ。

腸で吸収された栄養素を代謝、貯蔵したり胆汁の生成、分泌、ほんでから解毒、排泄

生命活動に必要な多くの働きをしています。

 

腎臓

血液中の老廃物を身体の外に出す。

他にも血液をつくるし、血圧を整える、強い骨をつくる、体液とイオンバランスを調整します。

 

肝臓も腎臓もどちらも解毒にかかわる重要な臓器です。

これらの臓器の働きを高めることは、身体本来の解毒機能を高めることなんですね。

 

 

makimaki
肝臓や腎臓の機能を高める栄養素を紹介♬まずは肝臓にはビタミンA,C,Eやセレン、亜鉛が必要♬

 

ビタミン
たまご
うなぎ
レバー
いか
かぼちゃ
ごま
アボカド
セレン
いわし
玄米
亜鉛
牡蠣
肉類

 

makimaki
それと、肝臓は2000種類もの酵素をつくって肝細胞を修復してくれるんやけど、この酵素をつくるためにはたんぱく質が必要なのね。♬

 

 

makimaki
たんぱく質ってゆうたら、大豆、豆腐、味噌、納豆、ごま、卵、魚 とかやね。

 

 

社長さん
なるほどなるほど〜。肝臓に良いものと合わせてたんぱく質も必要なんだね〜。

 

makimaki
そうなんです、良いと言われるものだけとってもうまく働いてくれないことの方が多いんですね。

 

makimaki
次は腎臓にいい、カリウムを含むものを紹介♬

 

カリウム
アボカド
ひじき
バナナ
ほうれん草
枝豆
ジャガイモ
納豆などなど

※腎臓に疾患がある人にはよくないので注意してくださいね。

 

 

makimaki
特に春は冬にため込んだ老廃物を出す季節。春が旬の野菜(菜の花、新玉ねぎ、あすぱら、きぬさや、うどなど)をいっぱいとりいれるといんですね。

 

 

社長さん
なるほどなるほど。それで春にはデトックス機能を高めてくれるような野菜が旬になってるんだね〜。ちょっと苦みや香りのあるものだね〜。

 

③活性酸素を抑制する

活性酸素をおさえるのは老化を防ぐだけでなくって病気を防ぐためにもすごく重要なんですね。

現代の病気のほとんどが活性酸素が原因ということが解明されています。

活性酸素をやっつけてくれるものっていうのは、抗酸化力が高いってこと。

ビタミンやポリフェノールなんかを多く含むものが抗酸化力が高いのです♬

ビタミン・ミネラル
モロヘイヤ
アボカド
人参
カボチャ
トマト
柑橘類
魚介
ナッツ

蕎麦
などなど
ポリフェノール
赤ワイン
バナナ
マンゴー
ぶどう
ブルーベリー
などなど

 

社長さん
活性酸素で酸化することで、さびたり、老けたりするんだね。

 

 

makimaki
そうですね。その酸化に対抗するものが『抗酸化物質』なんですね。

 

④排泄の機能を高めよう

排泄の機能はとても大事。

腸の具合が悪いと花粉症なんかも引き起こすし、腸を整えることはアレルギーや鬱にもいいんです♬

そのために大事なこと5つ。

①食べ過ぎない

食べすぎは自律神経のバランスを乱すし、大腸や腎臓への血流を悪くして排泄機能を下げてしまう。

でも間違ったダイエットで食べる量が足りないひとも、排泄機能は低下してる。

②遅い時間に食べない

消化器官が休息がとれなくて排泄機能が低下する。 

③睡眠はしっかり

寝てる間、朝までに血液をきれいにして内臓の働きを活性化させるから。

④食物繊維を摂る

繊維は栄養素の吸収を穏やかにしてくれる。

消化管の働きを活発にする。

腸内の良い菌を増やす。

食物繊維については腸を健康にすると花粉症も鬱も治る♬腸内フローラのバランスを保つ、食物繊維について詳しく調べたよ!を参考にしてください♬

食物繊維
根菜
お豆
穀類
きのこ
海藻
などなど
⑤良質のオイルをとる

太ることを気にしてオイルをとらないことは、美肌も健康も損ないます。

代謝や排泄の機能を保つには、良質のオイルは必須です。

『保存版!健康的なダイエット〜スリムボディと美肌が手に入るオイルの摂り方〜』に詳しく書いています。

不足しているのはオメガ3系のオイルたち。

亜麻仁油や麻の実油、インカインチオイルなど。

まとめ

デトックスにはいろいろある

アロマテラピー、断食、腸内洗浄、岩盤浴、

サプリメント、エステ、薬などなど。

デトックスはどうして必要?

アンチエイジング(抗老化)の力や、QOL(生活の質)を 向上させるには、欠かせないのがデトックス(解毒)

デトックスした方がいいもの

重金属や化学物質、活性酸素、脂肪、老廃物など

食事の面からデトックスするには

1、キレート作用をもつものを食べる
2、肝臓腎臓の機能を高める
3、抗酸化物質をとる
4、排泄の機能を高める

基本は?

毎日の食生活。いいと言われるものだけを摂ることは逆効果

最後に

最後まで読んでいただいてありがとうございます♬

私は若い頃にストレスや食の乱れなどが原因で、重い躁鬱病をわずらいました。

『1年かけて断薬〜長年苦しんだ躁鬱病を克服した方法厳選8個〜』

にも書きましたが5年間大量の薬を飲み、副作用で15キロ太り、甲状腺機能が低下しました。

そこから薬をやめ、栄養素をとり病気を克服することができました。

ビフォ〜

三重旅行090923012

 

アフタ〜!!

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私の使命は『自ら命を断つ人をひとりでもへらすこと』です。

食事や栄養素が心と身体の健康にとても大事だということを伝えていくために、ブログを書いています。

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makimakiでした!ばいばい♬

 

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あんらくまきこです。 食と健康がテーマの小さい会社をやっています。 ブログには、私がトラウマや心の病を克服した体験を通じてお伝えできる、食や命、健康の大切さなどを書いています♬ 〜安楽真生子の使命〜 自ら命を断つ人をひとりでも減らす。そのために機能する家族を運営できる人財を育成します。また、食や命の大切さを伝え続け家庭で料理する人を増やします。

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