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      2017/06/05

【食関連の資格欲しい人必見】食学検定試験とは?検定合格者の声も掲載!

 

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この記事を書いている人 - WRITER -

あんらくまきこ 〜大阪堺で健康カフェ経営/調理師/食と健康がテーマの会社代表/国際食学協会認定講師/酵素ファスティング認定校〜
性虐待トラウマと重い躁鬱病を克服した経験を活かし、食・健康・命の大切さを発信中!
〜安楽真生子の人生の目的〜 世界中の人々に愛と生きる勇気を与え社会貢献することです。そして、自ら命を絶つ人を一人でも減らします。そのために食・健康・命の大切さを伝えられる人を育成します。

安楽 真生子


makimakiです♫

健康食や自然食がブームですね。

心や体の病気も増えていて、健康にはみなさんが気をつかう時代になってきました。

そんな時代にぴったりの「食学検定」という検定試験第3回目が2017年10月に行われます。

食の学びの再確認、初めて食を学ぶ方の第一歩、仕事でのスキルアップに・・・。

体を健康にしたい、仕事に役立てたい、これから食を学んでみたい、どんな思いでも、どなたでも受験できます。

詳しく紹介しますね!

食学検定ってどんな検定?

食学検定とは国際食学協会が定めた「人々の健康を促す食生活の知恵」を元にした検定です。

 

社長さん
ふむふむ。食学協会ってどんな団体なんだい?
makimaki
少し紹介しますね!

 

国際食学協会というのは・・・

日本の良き食文化・食の智恵を「食学」と定義し、

現在の人々やその子供たち、さらには世界の人々に提供して

後世に引き継いでいきたい。

こういった「願い」から

東大名誉教授や医療従事者、生産農家、教育関係者などが集い、

2009年に発足いたしました。

このような団体です。

私も長年国際食学協会で学ばせてもらっています。

食学検定を受けたらどうなる?

  • 食の知識が間違っていないか確認できます。
  • 食の知識が古くなっていないかを確認できます。
  • 食材の生産方法、旬の食材を使う意味がきちんと分かります。
  • 栄養とバランスについても学べます。
  • 調理器具の取り扱い方も分かります。
  • 自分の得意・不得意に気づけます。
  • より深く学び直す第一歩となります。

 

社長さん
なるほど・・ということは食に対して初心者でも大丈夫なんだね〜!
makimaki
そうです!これから食について学びたいという方にとっても良いですね!

 

でも難しいかな・・と気になる方。

少し練習問題も載っているので、食学検定の詳しいページをみてくださいね!

 

食学検定を受けたらいいのはどんな人?

  • 食に関する勉強をしてみたいと思っている人
  • 食関連の仕事していて、知識の確認をしたい人
  • カフェなどの経営に食の知識を活かしたい人
  • 料理教室を開きたい人
  • マッサージや整体など人の健康に関わるお仕事の人
  • 健康食品を販売している人
  • 体調を整えたい人
  • 子どもの食事が気になるが方法がわからない人

 

社長さん
うんうん。食学検定の知識は幅広く役立ちそうだな!
makimaki
そうですね。食は人生に密接に関わっていますからね。

 

食学検定を受けるメリットは?

  • 豊富な食の知識は、ホンモノの食材を美味しく頂くためのチカラとなります。
  • 食学検定での合格は、料理教室や食育講師など食の分野のお仕事に活かせます。
  • 癒しや整体など健康に関するお仕事の方は食事の面からも患者さんをサポートできます。
  • 美容関連のお仕事の方も。肌が作られるのには体の内側が7割も影響します。
  • 何も資格がない人も食学検定を取って食関連のお仕事へ一歩踏み出せます。

 

社長さん
そうか・・。癒しも整体も美容もカフェもあらゆる分野と関係があるんだな・・。
makimaki
そうですね!内面を整えることは健康や美容への近道ですもんね!

 

第1回目の食学検定を合格した人のお声

第1回目の食学検定を受験、合格した美紀さんにインタビューしました!

美紀 20代

Q1 食学検定を受けた目的はなんですか?

みきちゃん
調理師免許や食育アドバイザー資格を持っている上で、知識の見直しと確認の為です!

Q2 食学検定試験は難しかったですか?

みきちゃん
食学検定の対策本サマサマでした!自分の言葉で書く問題があったりして解きごたえがありました!
みきちゃん
食の知識をお持ちの方はスラスラ解けると思います!

Q3 食学検定試験の対策本は役に立ちましたか?

みきちゃん
コンパクトなのに読み応えのあるボリュームでした!毎回のチェックテストや巻末のテストが役に立ちました!
みきちゃん
個人的には食材のことをまとめてるページたちがお気に入りで何回も読み返してました!

Q4 食学検定を受けての感想をどうぞ!

みきちゃん
生活を振り返る時間ができました。自分や家族の食生活に少しでも還元します。
みきちゃん
若い人たちの食への関心はまだまだ低いと思います。そんな人へ向けて食の大切さを知ってもらえる活動をしたいと思いました。

 

美紀さんありがとうございます。

お仕事の合間に勉強され見事合格!

若いのに素晴らしいです❤︎

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1〜2か月前からの勉強で効率よく学ばれたのですね!

忙しい方でも合格できそうで、励みになります!

 

みきさんのように調理師さんでなくても大丈夫♫

第1回目の検定試験はこんな方たちもいらっしゃいました。

カフェ勤務の方、福祉関連の方、アパレル関係、フリーターの方、主婦の方、学生さん、様々な方が受験。

たくさんの方が合格されたんですよ♫

第3回目の詳細は?

日程と開催場所

詳しくは食学検定のホームページご覧くださいね!

2017年10月15日(日) 札幌 秋田 宮城 東京 石川 大阪 大阪堺 名古屋 福岡
2017年10月23日(月) 静岡

受験時間

14:00〜15:30です。

23日の静岡は 16:30〜18:00

受験料

食学検定料金は6000円です。

今回も大阪堺で開催!

大阪南方面にお住いの方はこちらが便利です♫

泉北高速鉄道「深井駅」から徒歩12分。

堺市教育文化センターソフィア堺です。

プラネタリウムが目印。

私はこの1階でカフェをやっています。

健康カフェの紹介記事はこちら♫

また9月・10月には食学検定の対策講座を開催します。

講座は国際食学協会認定講師、食学協会加盟校でもある私安楽真生子が講師をいたします!

詳細決まり次第お知らせいたします。

どうやって受験できる?

検定専用ホームページから受験の申し込みをします。

※申し込み受付は2017年8月31日まで。

試験日1か月前までに受験番号などがメールで届きます

10月に受験

1か月ほどで合否が送られてきます。

対策講座などはあるの?

一番良いのは対策本です!

この本を勉強するのが合格への近道だとこっそり聞きました〜。

※画像はamazonリンクです

また、繰り返しになりますが、大阪堺市の健康カフェにて9月・10月に対策講座があります。

詳細決まり次第お知らせいたします!

食の資格への第一歩 食学検定についてまとめ

食学検定って何?

「食学検定」は国際食学協会が行うものです。

どんな検定?

食学検定は食の知識の確認ができる検定です。

どんなことが検定に出る?

食の栄養素やバランス、調理器具などなど幅広い知識について50問です。

受けたらいいのはどんな人?

食関連のお仕事の方、健康や美容がテーマのお仕事の方、これから食の資格を取りたいと思っていた方・・などです。

食学検定の申し込みは?

2017年8月31日が締め切りです。

検定代は6000円。

税込6480円。

検定専用ホームページから申し込みをしてください。

最後に

食学検定はこれから食のお仕事をしたい人や、食の資格が欲しいけど何かないかな・・・と探していた人にぴったりです。

ぜひこの機会に第一歩を踏み出されることを願っています♫

 

これは大阪駅前第3ビルの会場15780673_1084195145024847_9172017409360761435_n

 

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食の正しい知識は美容にも健康にも、心の安定にもつながります。

私も食生活を整え病気を克服することができました。

 

ぜひ食学検定を受けて食の知識を増やし、あなたのお仕事や健康に役立ててください。

あなたのその第一歩は、多くの方の心と体の健康に寄与できると確信しています♫

 

最後まで読んでくださり、ありがとうございます♫

makimakiでした!

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次の記事は>>>食を学んで大飛躍♬食の資格を取ろう!仕事にしよう!国際食学協会について詳しく説明します!

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