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      2017/06/05

カラダがだるい?それ酵素不足が原因かも・・。酵素不足がもたらす不調とは?

 

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この記事を書いている人 - WRITER -

あんらくまきこ 〜大阪堺で健康カフェ経営/調理師/食と健康がテーマの会社代表/国際食学協会認定講師/酵素ファスティング認定校〜
性虐待トラウマと重い躁鬱病を克服した経験を活かし、食・健康・命の大切さを発信中!
〜安楽真生子の人生の目的〜 世界中の人々に愛と生きる勇気を与え社会貢献することです。そして、自ら命を絶つ人を一人でも減らします。そのために食・健康・命の大切さを伝えられる人を育成します。

安楽 真生子


酵素ってなんだ?美容と健康に欠かせない酵素のキホン知識。

この記事には酵素のキホン知識について書きました。

酵素は生命活動で起こる化学反応を迅速に行うための触媒の働きをしています。

生活習慣病予防に必須アイテムの酵素〜種類と働きを知ろう!〜

には、酵素の種類や働きを書きました。

酵素が足りないと、様々な生命活動に支障をきたします。

今回は酵素不足が引き起こす不調をみていきますね。

大腸炎や肝障害を引き起こす

酵素不足でたんぱく質が分解されないと・・・

窒素残留物が腸内に残留します

そして、腸内で腐敗菌を増加させます。

それは大腸炎や肝障害などにつながることもあります。

 

社長さん
窒素残留物?!なんだそれは?!

 

makimaki
消化不良になると、摂り過ぎたアミノ酸などが腐敗します。このときに窒素残留物というのができてしまうんです

 

 

過剰なアミノ酸や消化されないたんぱく質は悪玉菌が分解します。

それが「腐敗」です。

この腐敗の時に、「窒素残留物」ができあがります。

これは、アミノ酸代謝産物でカラダにとても有害です。

発がん性物質である「ニトロソアミン」を作り出すと言われています。

 

代謝酵素が低下する

体内酵素の生産は限界があります。

消化酵素が大量消費されると代謝酵素が低下します。

現代人は消化酵素を大量に使っています。

そして、代謝酵素までをも使って消化します。

 

社長さん
ぬぬぬ?どうしてそんなに消化酵素が使われているんだい??

 

makimaki
現代人は動物タンパクや油もの、加工食品をたくさん食べていますね。こういうものは消化酵素を大量に必要とするんですね。

 

肉料理、揚げ物、インスタント食品、ファーストフード

白い米、白いパン、白い砂糖など精製されすぎているもの

食品添加物はもちろん

こういったものが多い食事は酵素を大量に使ってしまいます。

 

ねずみの実験では・・

餌に生の食品を全く含まずに育てたねずみは・・

脳が小さくなり、膵臓が大きくなるという研究結果があります。

酵素は熱に弱いので、生の食品を摂る必要があります。

酵素が足りなければ、脳の発達が不十分となります。

そして、様々な酵素を作り出している膵臓に負担がかかりすぎ大きくなったのです。

 

社長さん
ねずみとはいえ、怖いことだね〜!!

 

makimaki
そうですね、人間の場合でも似たようなことが起こっても不思議ではないですよね。

 

酵素不足は健康レベルを引き下げてしまいます。

消化酵素が足りなくなり、消化不良が起こると危険です。

穀物や野菜などが含む糖質は腸の中で発酵。

揚げ物やマヨネーズなどの油は酸化して毒素を出す。

上にもあるようにたんぱく質は腐敗します。

これらが発する有毒ガスは血液に取り込まれ各細胞に送られてしまいます。

 

社長さん
げげげー!恐ろしいじゃないか〜

 

makimaki
そうですね。食べものはきちんと消化されてはじめて意味があるんですね。しっかり噛むことも忘れてはいけませんね♡

 

 

>>次の記事は 今すぐ始められる!酵素をたっぷりとる方法〜酵素をとって免疫力UP!美容健康をGET〜

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